CMC es un espesante natural que agiliza el proceso de secado del fondant y también es perfecto para hacer figuras de fondant. Se usa a gusto, cuanta más se hecha más seco y duro se vuelve el fondant, por lo que se recomienda empezar con una dosis pequeña.
CMC - Azucren
- Jarabe de glucosa, azúcar, agua, almidón modificado de maíz, gelificante: E-406, correctores de la acidez: E-330 y E-332 y conservantes: E-202.
- 50 gr
















