Set Colorante Pasta Multipack Funcakes

Utilizar un palillo para sacar el gel del bote. Utilizar un palo limpio cada vez que se añada más colorante y limpiarlo en el mazapán o fondant. 

Para obtener un color más intenso, simplemente añadir más gel. Amasar bien para obtener un color uniforme, amasar menos para obtener un efecto marmóreo. 

Asegurarse de que el gel permanezca en el centro de la masa para evitar que se manchen las manos. Lavar las manos con agua tibia y jabón para limpiar el colorante de las manos.

Dosis máx. recomendada: 

• Marfil: 2,5 g por 1 kg de masa.
• Amarillo: 12 g por 1 kg de masa.
• Rosa: 25 g por 1 kg de masa.
• Rojo: 9 g por 1 kg de masa.
• Verde hoja: 14 g por 1 kg de masa.
• Azul real: 10 g por 1 kg de masa.
• Violeta: 17 g por 1 kg de masa.
• Negro: 5 g por 1 kg de masa.

• Jarabe de glucosa.
• Agua.
• Sacarosa.
• Gelificante E-406.
• Colorantes (E-102, E-122, E-133, E-129, E-110, E-151, E-155), ácido E-330.
• Conservante E-202.

Los colorantes E-102, E-122, E-110 y E-129 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.