Con la cobertura blanca de Azucren (AzuMelts) puedes usarlos para hacer un goteo o drip en un pastel o una llovizna sobre piruletas y chocolates, pero también son perfectos para cubrir galletas, fruta, cakepops y mucho más.
 
Para fundir se recomienda el uso del fundidor de chocolate. En el microondas o el baño María. Si deseas obtener un resultado más fino, puedes agregar unas gotas de aceite vegetal o manteca de cacao. Si prefieres un resultado más grueso, puedes agregar unas gotas de agua (en caso de añadir agua no se puede volver a recalentar)