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Hoja de modelado para elaborar Origami Cakes o tartas origami.

Permite crear una lámina de chocolate o ganache para colocar alrededor de tartas y bizcochos.

Para tartas de menor tamaño, se puede recortar o utilizar solo la parte necesaria de la hoja.

Está fabricada con plástico PET reutilizable, apto para uso alimentario.

Molde Tarta Lamina Origami 3D

8,50 €

Diseño

Cantidad

70 x 15 cm. Aprox.
1 Molde
Cubrir el pastel con buttercream o nata.

Verter sobre la hoja chocolate de cobertura derretido o ganache, rellenando todos los huecos con ayuda de una espátula.

Dejar enfriar unos minutos, sin que el chocolate o la ganache llegue a endurecerse por completo.

Colocar la hoja alrededor del pastel o bizcocho, ejerciendo presión sobre ella para que el chocolate o la ganache se adhiera a la buttercream o la nata. También puede sujetarse con cinta adhesiva.

Dejar endurecer por completo antes de retirar la hoja.

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