PastKolor Merengue en Polvo 1 Kg
Aporta consistencia y brillo a todo tipo de merengues, añade cuerpo al glasé real y da estabilidad a la crema de mantequilla.
El Merengue en Polvo aporta consistencia y brillo a todo tipo de merengues, cuerpo a la glasa real y estabilidad a la crema de mantequilla.
Su presentación deshidratada, facilita su conservación y evita una posible contaminación por microorganismos.
Modo de preparación: Mezclar con agua en proporción 1:8 (1 parte de merengue por 8 partes de água).
Ingredientes: Clara de huevo, estabilizante E-1505 y regulador de la acidez E-330.
Equivalencia: 1 kg de merengue en polvo equivale a 316 claras de huevos frescos de 50g.
Alérgenos: Sin gluten, contiene huevo.
Conservar en un lugar seco y fresco, a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener refrigerado.
17,80 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
- 1,1 kg
- solamente cantidad limitada existente
- Plazo de entrega 1 - 3 días1
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