HomeChef Crémor Tartaro 30 gr

HomeChef Crémor Tartaro 30 gr

El ácido tartárico o cremor tártaro es un ácido que a nivel alimentario se utiliza en diferentes recetas de repostería y confitería para aumentar el volumen de las masas y preparaciones.

ácido tartárico es muy útil para un gran número de usos, entre otros:

Es un buen estabilizante de claras de huevo.

Nos ayuda en la realización de merengues.

Ayuda a la realización del pastel del ángel o angel cake.

 

Contiene: 30 gr

 

5,60 €

4,90 €

  • 0,06 kg
  • solamente cantidad limitada existente
  • Tiempo de envío 1 - 3 días1

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