Preparado Roscón de Reyes 1 Kg

Preparado Roscón de Reyes 1 Kg

 Preparado en polvo para la elaboración de Roscón de Reyes.

 

Para 1 kg de preparado se recomiendan añadir los siguientes ingredientes:

* 300 ml de agua.

* 100 gramos de huevos.

* 60 gramos de levadura fresca.

* 20 ml de agua de azahar .

* Surtido de fruta para la decoración .

* Azúcar perlado al gusto.

 

Modo de preparación

Mezclar en una amasadora el preparado de roscón con el agua, los huevos y el agua de azahar aproximadamente 5 minutos.

Añadir la levadura y amasar aproximadamente 10 minutos. Dejar reposar 15 minutos.

Enrollar para darle la forma del roscón, introducir los detalles típicos y poner en una bandeja de horno previamente untada con aceite o directamente sobre papel siliconado y dejar levar (fermentar) de 30 a 45 minutos.

Pintar con huevo y decorar con la fruta escarchada y el azúcar perlado, y hornear 25/30 minutos a una temperatura de 180 ºC horno de aire/ 200 ºC horno convencional.

Pinchar el bizcocho para comprobar que este bien horneado y retirar del horno. Para un mejor acabado, pintar con brillo cuando el bizcocho esté todavía caliente.

 

Además, se pueden introducir dentro sorpresas en forma de habas y figuritas, decorar con una original corona y una tarjeta y presentar y decorar sobre bases y cajas con diseños navideños.

 

 

Ingredientes: Harina de trigo ,Azúcar , grasa vegetal de palma ,Leche en polvo , sal , gluten de trigo, emulgentes (E472e, E481), colorante alimenticio (E281 ) agente de tratamiento de la harina (E300) y enzimas de panificacion .

 

Alérgenos: Contiene Gluten,Puede contener trazas de huevo , Cacahuetes , soja , frutos de cascara , granos de sesamo y productos derivados.

 Este preparado da par 2 roscones de 34cm largo x 24cm ancho , 500gr c/u aproximadamente

 

Peso: 1000 gr

7,30 €

  • 1,01 kg
  • solamente cantidad limitada existente
  • Tiempo de envío 1 - 3 días1

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