Chefdelice Cremor Tartaro 40 gr

Chefdelice Cremor Tartaro 40 gr

El cremor tartaro o tartráto de ácido potásico es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo. 

 

Contiene: 40 gr

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4,90 €

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